Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Origine | Argentina |
| Linea prodotto | Bio Ullallà |
| Formato | Cartone originale, Vassoio |
Pera Williams
LE ORIGINI
La pera è il frutto ottenuto dalle piante del genere Pyrus che, a partire dalla Cina occidentale si diffuse in Medio Oriente ed Asia centrale. Tracce della coltivazione del genere Pyrus, provenienti da Asia ed Europa, hanno età superiore ai 4000 anni.
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Descrizione
DA DOVE VIENE
Il genere Pyrus oggi è coltivato in Europa, dove l’Italia occupa il primo posto per quantità prodotte (in particolare l’Emilia Romagna fornisce da sola oltre il 50% del totale nazionale). Altri importanti Paesi produttori sono Stati Uniti, Argentina e Sud Africa.
LE VARIETÀ
Ne esistono tantissime varietà, tra le quali abbiamo scelto:
William da gennaio ad aprile, Abate da marzo ad aprile, Red Bartlett da gennaio ad aprile, Forelle da maggio a luglio e Packham’s da marzo a maggio.
COME SI MANGIA
La pera si consuma principalmente fresca e senza buccia, si può anche utilizzare per ottenere ottime confetture e dolci.
PERCHÈ FA BENE
A livello nutritivo contiene una buona quantità di zuccheri semplici, specialmente fruttosio. Inoltre svolge un’azione diuretica, rinfrescante e lassativa ed è particolarmente indicata nell’alimentazione di bambini ed anziani.
COME CONSERVARLA
Le pere possono essere conservate sia in frigorifero sia a temperatura ambiente, dipende in quanto tempo si vuole consumare il prodotto.
Nota: I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico.
